夏天一到，大家都不知道该吃点什么比较好了。这时候如果来一碗冰冰凉凉的酸梅汤那一定是一个最好的选择。最好是放在冰箱里冰一下拿出来一喝，简直就是透心凉，心飞扬。那可能会有人问了怎样在家里制作一份美味的酸梅汤呢？其实准备的材料非常简单。

自制酸梅汤所需准备材料：优质乌梅50克，蜂蜜5克，糖桂花少量，冰糖100克，白糖10克、纯净水2L。

制作方法：

第一步：清洗食材，把食材清洗一下（冰糖和桂花不用洗）。

第二步：将所有食材装进准备好的无纺布中。

第三步：放入砂锅中，倒入2L水，然后浸泡两小时。

第四步：将冰糖备好，然后将浸泡的食材大火煮开，再转小火煮

40分钟，倒入冰糖熬制5分钟左右即可。

这样一份美味的酸梅汤就做好了，做好的酸梅汤放入冰箱冷藏，味道更加美味哦！